曼联为削减开支或将餐饮业务外包

有媒体报道称，拉特克利夫爵士正在考虑将曼联俱乐部的餐饮业务交由外部供应商，以降低运营成本，此举成为关注焦点。

消息指出，曼联目前正在商讨将餐饮服务外包给第三方公司，这一举措可能会使虾仁三明治等经典餐点从菜单上消失，引发了部分球迷和员工的担忧。拉特克利夫已经指示俱乐部管理层寻找适合的合作伙伴，旨在将高端包厢和普通观众区的餐饮服务整合交由专业企业来执行，以提升成本控制效率。然而，这可能会导致整个菜单的调整，标志性的虾仁三明治也可能走向历史。

目前，曼联同拥有丰富大型场馆餐饮经验的莱维餐饮公司展开谈判，计划达成一份价值数百万英镑的合同，合同形式将采用利润分成机制。尽管这一办法被认为是优化资源配置的措施，但俱乐部内部的餐饮员工对此表现出明显的忧虑。

不少餐饮员工表示，外包计划令他们感到不安，担心自己面临失业风险。一名了解情况的内部人士透露：“很多餐饮部门的工作人员都为未来感到担心，尤其是那些在曼联供职多年的员工，他们认为为俱乐部工作是一种荣誉。虽然俱乐部已明确表示，根据相关规定，外包协议必须保障现有员工的工作，但不安情绪依然存在。”

俱乐部对此则进一步解释，这一决定并非为了裁减人员，而是希望找到更高效的餐饮运营方式，从而为所有球迷提供更优质的服务。一位发言人补充道：“目前仅有两家英超俱乐部仍保留自营餐饮服务，而曼联正尝试探索新的模式，这也是符合行业趋势的选择。”

值得一提的是，虾仁三明治在曼联球迷中已有长期文化象征的意味。这种食物因俱乐部传奇队长罗伊-基恩的言论而广为人知。2000年欧冠对阵基辅迪纳摩的比赛结束后，基恩曾批评主场部分球迷缺乏投入，评价那些在包厢中饮酒吃虾仁三明治的观众只顾享乐，忽视比赛的重要性，并称他们为“虾仁三明治团伙”。这一说法自此成为足坛文化的经典段子。